කේරල ක්‍රමයට කුකුල්මස් වෑංජනයක් ⋆ ධරණී

0
5

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

*කුකුල් මස් ග්‍රෑම් 500

*කොත්තමල්ලි කුඩු තේ හැඳි 1

*මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1

*ගරම් මසාලා තේ හැඳි 2

(කොත්තමල්ලි, ගම්මිරිස්, සූදුරු, මාදුරු, කුරුඳු, කරාබුනැටි, එනසාල් එක්කර සාදාගන්නා තුනපහ විශේෂයක් වන අතර ඉන්දීය ආහාර සැකසීමේදී යොදාගනී.)

*කහකුඩු තේ හැඳි 1/2

*සූදුරු තේ හැඳි 1/2

*බී ලූනු ගෙඩි 1

*සුදුලූනු බික් 6/7

*පොල්කිරි කෝප්ප 1

*අමුමිරිස් කරල් 2

*පොල්තෙල් ස්වල්පයක්

*රම්පේ, කරපිංචා

*ලුණු, ගම්මිරිස් අවශ්‍ය පමණට

 

සාදන ක්‍රමය

 

*භාජනයක් ලිප තබා ඊට තෙල් එක්කර, සිහින්ව කපාගත් ලූනු, සුදුලූනු, ලුණු එක්කර තෙම්පරාදු කරගන්න.

*ඉන්පසු ගරම් මසාලා හා කොත්තමල්ලි හැර අනෙකුත් කුළුබඩු වර්ග ඊට එක්කරන්න.

Saru FM Media

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here