දැන් ඔය ගෑස් තියෙන්නේ, ඒ කියන්නේ ඇමරිකන්කාරයෝ කියන, වාහන වලට ගහන ගැසොලීන් ගැන නෙවෙයි. අපි ගෑස් කුකර් වලට පාවිච්චි කරන, සිලින්ඩරේ එන එල්පී ගෑස් ගැන. සාමාන්‍යයෙන් අතීතයේ ලංකාවේ වැඩියෙන් ඉවුම් පිහුම් කළේ දර ලිප් වල වෙන්න පුලුවන්. හැබැයි දැන් වෙනකොට අපි සෑහෙන්න දෙනෙක්, අඩු තරමින් නාගරික සහ අර්ධ නාගරික සමාජ වල ජීවත් වෙන වැඩි දෙනෙක් ගෑස් පාවිච්චියට හුරු වෙලා තියෙනවා. මෙච්චර කාලෙකට අපිට ලොකු අවුලක් තිබුණෙත් නෑ. මොකද, මීට අවුරුද්දකට විතර කලින් වුණත් ගෙදරක පාවිච්චි කරන සාමාන්‍ය කිලෝ 12.5 ක ගෑස් සිලින්ඩරේක මිල රුපියල් 1500 ටත් අඩුයි. හැබැයි ඉතින් දැන් එහෙම බෑ. දැන් ගෑස් සිලින්ඩරයක් රුපියල් පන්දාහකට ආසන්නයි. ඒ විතරක් නෙවෙයි, ගෑස් හොයාගන්නත් නැති තත්වයක් තියෙන්නේ. ආන්න එතකොට අපිට තේරෙනවා ගෑස් වල අගේ.
දැන් මේ දවස් වල ගෑස් හිඟය නිසාම, ගොඩක් දෙනෙක් දර ලිප් වලට, ඉලෙක්ට්‍රික් ලිප් වලට සහ කරන්ට් එකට ගහලා වැඩ කරන්න පුලුවන් පොල්කටු අඟුරු ලිප් වලට එහෙමත් හුරු වෙන්න පටන් අරගෙන. ඒක හරි. හැබැයි දැන්වත් අපිට පොඩ්ඩක් හිතලා බලන්න වෙනවා කොහොමද ගෙදර තියෙන ගෑස් සිලින්ඩරය උපරිම කාලයක්, උපරිම අරපිරිමැස්මෙන් පාවිච්චි කරන්නේ කියලා. ආන්න ඒකට උදව් වෙන ටිප්ස් කීපයක් තමයි මේ.
මේක ඉතින් නිකම්ම ගෑස් අපතේ යන සීන් එකක්ම නෙවෙයි. ඊට වඩා භයානක දෙයක්. දැන් ගෑස් ලීක් එකක් තියෙනකොට සාමාන්‍යයෙන් අපිට ගඳ දැනෙනවා. ඒකට හේතුව එල්පීගෑස් වල අමුතු ගන්ධයක් තිබීම නෙවෙයි. ලීක් එකක් වුණොත් හොයාගන්නම, ආරක්ෂක උපක්‍රමයක් විදියට එල්පී ගෑස් වලට අඩංගු කරනවා ගන්ධ කාරකයක්. අන්න ඒකේ ගඳ නැතිනම් සුවඳ තමයි අපිට එන්නේ. සෑහෙන්න ගෑස් ලීක් වෙනවා කියන්නේ පිපිරීමක් වුණත් වෙන්න පුලුවන්. දැන් හැබැයි අපි කියමු එලියේ තියලා තියෙන ගෑස් ටැංකියක් කියලා. එතකොට ගොඩක් දුරට ලීක් වුණත් ඒ ගඳ සුවඳ ගේ ඇතුළේ ඉන්න අපිට නොදැනෙන්න ඉඩක් තියෙනවනේ. ඒ නිසා, හොඳම දේ තමයි රෙගියුලේටර් එහෙම කාලෙන් කාලෙට චෙක් කරලා බලන එක. ඒ වගේම, බට, ලිපේ බර්නර් යුනිට් එක එහෙමත් මළකඩ එහෙම කාලා, දිරලා එහෙම තියෙනවද කියලා චෙක් කරන එක!
ඉස්සර ගෑස් ගේමක්ම නැති කාලේ ඉතින් ලිප පත්තු කරලනෙ ලිපේ තියන්න ඕන භාජනේ හොයන්නේ. හැබැයි එතකොට නාස්ති වෙන ගෑස් ප්‍රමාණය සුළු පටු නෑ. අන්න ඒ නිසා, මුලින් උයන්න අවශ්‍ය දේවල් භාජනේට දාලා, සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිවෙල කරලා ලිපේ තියලා ලිප පත්තු කරන්න. එතකොට ලිපෙන් එකක් බාලා තව එකක් ලිපේ තියන්න අවශ්‍ය නම්, ඒකත් කලින් සූදානම් කරලා තියාගන්න. දෙවෙනි එක ඒදලා ගන්න හරි විනාඩි කීපයක් වත් යනවා නං, කරුණාකරලා ලිප ඕෆ් කරලා ඒක තියලා ආයෙමත් ලිප පත්තු කරගන්න. එහෙම නැතුව ලිප පත්තු වෙලා තියෙන අතරෙම විනාඩි ගණන් ගත කරන්න එපා.
තව දෙයක්, දැන් ඔය ඉටිපන්දමක් පත්තු කරගන්නත් ගෑස් ලිප පත්තු කරලා ඒකෙන් ඉටිපන්දම පත්තු කරනවා වගේ පුරුදු අත්හරින්න. ඒකට ගිනිපෙට්ටියක් අහුවෙන මානෙන් තියාගන්න.
එහෙම කිව්වහම නිකම් ලොකු අවුලක් නැති සීන් එකක් වගේ දැනුනට, මේ කියන්නේ එකක් වළඳ රොස් වෙනකල්, අඩිය අල්ලනකල් වළඳ ලිපේ තියලා එළියට ගිහින් මල් කඩනවා වගේ සීන් ගැන. දැන් ඔහොම ලිපේ දෙයක් තියලා අමතක වෙලා යන එකෙන් සෑහෙන්න අනතුරුත් සිද්ධ වෙන්න පුලුවන්. ඒ ඇරෙන්න, කොයි තරම් ගෑස් ප්‍රමාණයක් අපතේ යනවද කියන එකත් අමුතුවෙන් කියන්න දෙයක් නෑ එතනදී. ඒ ඇරෙන්න, සාමාන්‍යයෙන් ඕනම කෑමක් උයාගන්න ඕන ප්‍රමාණයක් තියෙනවනේ. එහෙම නැතුව තව ටිකක් රත් වෙච්ච දෙන්, තව ටිකක් ඉවුණ දෙන් කියලා ලිපේ තියලා තියෙන එකෙන් සිද්ධ වෙන අවාසි දෙකක් තියෙනවා. එකක් තමයි ඒ ආහාරයේ තියෙන අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ පෝෂණ ගුණය විනාශ වීම. දෙක තමයි ඉතින් අනවශ්‍ය විදියට ගෑස් නාස්ති වීම.
දැන් සාමාන්‍යයෙන් ගොඩක් දෙනෙක් ගෙදරක භාවිතා කරන ගෑස් කුකර් එකක් ගන්න.. ඒකේ සාමාන්‍යයෙන් ලිප් දෙකක් තියෙනවනේ. සමහරු තනි ලිපේ ගෑස් කුකර් එහෙමත් පාවිච්චි කරනවා. තවත් සමහරු ලිප් තුනයි, ඉලෙක්ට්‍රික් ලිපයි එන ගෑස් කුකර් පාවිච්චි කරනවා. හැබැයි බොහෝ වෙලාවට ගොඩක් අය පාවිච්චි කරන්නේ ලිප් දෙකේ ගෑස් කුකර්. දැන් ඔය ලිප් දෙක ගත්තත්, ලිප් තුන ගත්තත්, ඒ ලිප් එකිනෙකට ප්‍රමාණයෙන් වෙනස් කියලා තේරිලා ඇතිනේ. සාමාන්‍යයෙන් ලිප් දෙකේ කුකර් එකේ එකක් සාමාන්‍ය ප්‍රමාණය සහ අනික ඊට වඩා පොඩි ප්‍රමාණය තමයි එන්නේ. දැන් මේ ප්‍රමාණ දෙකේ ලිප් දෙකට පාවිච්චි කරන භාජනත් ඒ ඒ ප්‍රමාණයන්ට ගැලපෙන්න ඕන. උදාහරණයක් විදියට ගත්තොත්, තනි බිත්තරයක් දෙකක් තම්බගන්න ගන්න පොඩි භාජනය අර ලොකු ලිපේ තියලා පත්තු කරන එකෙන් ඇත්තටම වෙන්නේ ගෑස් අපතේ යන එක. හේතුව, අර පොඩි භාජනෙන් දෙපැත්තටත් විහිදෙන ගින්දර නිසා භාජනේ රත් වෙනවා වගේම, තව ගින්දර ප්‍රමාණයක් අපතේ යන නිසා.
Saru FM Media
